星野リゾート社長「日本旅館を生まれ変わらせる」信念の背景 星野佳路・星野リゾート代表に、クオン代表が聞く｜企業の遺伝子｜ダイヤモンド・オンライン
軽井沢の1軒の老舗旅館から、国内外で37ヵ所のリゾートを運営する大注目の企業へ――。前身となる旅館開業から今年で103年を迎える星野リゾート。飛ぶ鳥を落とす勢いの秘訣はどこにあるのか。星野佳路代表は、激変する環境下でのサバイブを第一に考え、新しいタイプの日本旅館を目指すといいます。…
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