スピーカーから流れるノリのいい音楽、大きなホールに点滅するカラフルな照明、身体をくねらせて踊るファッショナブルな若者達──よく見られるクラブパーティーの光景だが、踊っている人々の顔は爽やかで、ポジティブなエネルギーに満ちている。

深夜のパーティーに付き物のドラッグやアルコールは見られず、傍らのバーカウンターではオーガニック・コーヒーや果物・野菜のスムージーが提供されている。これは、「モーニング・グローリーヴィル」が運営する早朝クラブパーティーの光景だ。

世界24都市で広がる早朝クラブパーティー
Rave your way to work in the morning - CNN.com 3 from MG Videos on Vimeo.

2013年5月にロンドンで設立されたモーニング・グローリーヴィルは、朝6時半から10時半の間に世界各国で早朝クラブパーティーを運営し、人々の1日の始まりを激励している。2018年3月現在、その動きはニューヨーク、サンフランシスコ、アムステルダム、ベルリン、バンガロール、東京、シンガポールなど、世界24都市にまで拡大。本拠地のロンドンでは参加者が1000人以上に上る大イベントに発展しており、パーティーは翌日の二日酔いの原因ではなく、通勤前の健康的なエンターテイメントに変貌しつつある。

一方、マインドフル・ドリンキング活動を推進する「クラブソーダ」は、2017年11月にロンドンのスピタルフィールズ・マーケットで「マインドフル・ドリンキング・フェスティバル」を開催し、成功を収めた。同イベントでは、ノンアルコール飲料のプロモーションやマインドフル・ドリンキングに関する講演会、ライブ・ミュージックを提供。モーニング・グローリーヴィルとも提携し、アルコールなしのダンスパーティーも開催された。

クラブソーダ主催の「マインドフル・ドリンキング・フェスティバル」
写真：クラブソーダ

クラブソーダはまた、オンライン・コミュニティーを運営するほか、登録メンバーにアルコールフリーの生活を支援するためのEブックレットや、アルコールに関する個人の目標設定のツール、またマインドフル・ドリンカーのためのパブ・バー情報を提供。ノンアルコール飲料のラベル付けに関するロビー活動なども行っている。

創業者の1人であるフィンランド人のJussi Tolvi氏はマインドフル・ドリンキングについて、「テレビの前でぼーっとしながら飲むのではなくて、お酒を飲むのを特別な機会ととらえて、何のためにどのぐらい飲むのかを意識しながら飲むこと」と説明。「アルコール摂取を止めたり、量を減らしたりする人は確実に増えている」と指摘している。

「ミレニアル世代は健康意識が高く、クリーンな生活に関心を持っている」と言うのは、『Mindful Drinking:How Cutting Down can Change Your Life（マインドフル・ドリンキング：アルコール減量が生活を変える）』の著者、Rosamund Dean氏。

「周りのインターンやジュニアスタッフはすごくやる気があって、目がキラキラと輝いていて、エネルギーに満ちている。私がインターンだった頃は、毎日二日酔い。やっとのことで出勤していたことを思うと、自分の飲み癖を改める時じゃないか……と考えさせられた」と、英『ガーディアン』誌にコメントしている。

また、『The Sober Diaries（素面日記）』を表したClare Pooley氏も「私達が20代の頃、すべてのロールモデルとなる女性はお酒を浴びるほど飲んでいたし、私達はそれが解放されたフェミニストがやることだと思っていた。でもミレニアル世代は違う。そして彼らの影響で私達の世代でも変化が起きている」と指摘している。

実際、若者によるアルコール摂取の減少は統計にも現れており、英国統計局（ONS）によると、「Opinion and Lifestyle Survey（意見とライフスタイル調査）」で16歳以上の回答者のうち56.9％（英国の全人口で換算すると、約2900万人）が2016年にアルコール飲料を飲んだと回答。このうち16-24歳は24％と、他の年齢層に比べてアルコールを摂取する人の割合が最も低いことが分かった。45-64歳ではこの割合が46.2％に達しているのと比べるとその差は大きく、飲酒をめぐるライフスタイルの変化を読み取ることができる。

ニールセンが18歳以上のオーストラリア人を対象に実施した「消費者＆メディア・ビュー（CMV）」調査（2016年4月-2017年3月）でも18-34歳のミレニアル世代では前月にアルコールを摂取した人の割合は53％となり、35-54歳（X世代）の65%、55歳以上（ベビーブーマー）の72％を大きく下回った。アメリカや日本でもミレニアル世代のアルコール摂取量が減少傾向にあると報じられており、若者のアルコール離れは全世界的なトレンドになっている。

若い世代のアルコール離れを受け、新しいタイプのノンアルコール飲料が続々と市場に投入されている。ロンドン発の「Seedlip」はジンに似た味わいの植物製ノンアルコール飲料を発売。豆類、スペアミント、ローズマリー、タイムなどを使ったノンアルコール・スピリット「Garden108」と、オールスパイス、グレープフルーツ、レモン、オークなどを原料とした「Spice94」を高級カクテルバーやミシュラン星付きレストランなどで提供している。

同じくロンドン発の「Shrub」も、植物製ノンアルコール飲料「/shrb」を販売している。これはライムとジュニパールベリーにリンゴサイダービネガーを加えたもので、18世紀にロンドンの紳士向け雑誌で紹介されたアルコール代替品にインスピレーションを得ている。残り物のビネガーと果物・ハーブを混ぜて作られたこの飲料は、禁酒法が制定された当時のアメリカで人気を博したという。オリジナルフレーバーのほか、ライム・ジュニパー、オレンジ・ジンジャー、アップル・シナモンと4種のフレーバーを展開している。

植物製ノンアルコール飲料の「/shrb」は18世紀のレシピを元に開発された
写真：クラブソーダ

また、オランダの双子の女性が開発した「Double Dutch」は、フレーバー付きのトニックウォーター。ザクロとバジル、ジンジャービール、キュウリとメロン、クランベリー・トニックウォーターなど、7種のユニークなフレーバーが選べる。アルコール飲料と混ぜたり、「モクテル（Mocktel）」（ノンアルコールのカクテルのこと）にしてもいいし、そのままノンアルコール飲料としても楽しめる。2016年には世界飲料イノベーションアワードで、「ベスト・アダルト・ソフトドリンク・アワード」を受賞した。

トニックウォーターの「Double Dutch」は、「ベスト・アダルト・ソフトドリンク・アワード」を受賞した
写真：クラブソーダ

酒類を飲まない人にとって、これまでノンアルコール飲料は、オレンジジュースやコーラ、アルコールフリービールなどに限られていたが、ノンアルコールのおしゃれなドリンクが投入されたことで、選択の幅は広がっている。ニューヨークやロンドンではこうしたアルコール代替飲料を扱うバーやレストランも増えてきており、周りがアルコールを飲む中でも「浮かずに」雰囲気を楽しむことができるようになってきた。

ロンドン大学、豪クイーンズランド大学などが2017年に実施した「グローバル医薬品調査」によると、21カ国の回答者72000人のうち32.9％が向こう12カ月でアルコール摂取量を減らしたいと考えているという。モチベーションはいろいろだが、自分の身体の声を聞きながら、仲間とゆっくりお酒を楽しむマインドフル・ドリンキングは、アルコール摂取量を抑える一助となることだろう。ミレニアル世代を中心に始まったこの動きは、今後も年齢層を超えて拡大すると予想される。

企画・編集：岡徳之 Livit